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2026年茶艺馆经营管理知识测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题1分，共20分）

1.下列哪种茶叶属于六大基本茶类中的发酵茶？（）

A.绿茶

B.红茶

C.白茶

D.黄茶

2.茶艺馆进行市场调研的主要目的是？（）

A.提高员工茶艺水平

B.了解市场需求，发现潜在机会

C.完善店内装饰

D.规划员工排班

3.在茶艺馆环境中，营造“静、雅、和、融”的氛围，主要体现了？（）

A.服务流程的标准化

B.成本控制的重要性

C.茶文化理念的渗透

D.数字化营销的优势

4.茶叶的储存过程中，以下做法错误的是？（）

A.保持干燥通风

B.避光保存

C.与有异味的物品放在一起

D.使用密封、避光的容器

5.茶艺师在服务过程中，向顾客介绍不同茶类的风味特点，主要目的是？（）

A.展示个人专业素养

B.提升顾客的消费体验

C.填充服务时间

D.推销高价茶叶

6.茶艺馆制定会员制度的主要目的是？（）

A.增加现场座位率

B.提高顾客忠诚度，促进复购

C.降低人力成本