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《食品安全法》试题及答案

一、单项选择题（共20题，每题只有1个正确选项，每题1分，共20分）

1.下列活动场景中，不受《中华人民共和国食品安全法》约束的是（）

A.某食用农产品批发市场对入场销售的蔬菜开展快速检测

B.某保健食品生产企业对旗下产品的标签内容进行合规审核

C.某农业种植合作社在自有耕地开展叶菜类农作物种植作业

D.某连锁饮品店在门店制作现制奶茶对外销售

2.我国食品安全工作的法定核心方针是（）

A.预防为主、风险管理、全程控制、社会共治

B.安全第一、效益兼顾、源头治理、行业自律

C.风险预警、分级响应、属地管理、公众参与

D.企业主责、政府监管、行