小学三年级科学《关于食物的小秘密》教学设计.docx

小学三年级科学《关于食物的小秘密》教学设计

一、教材与学情分析

本课选自小学科学三年级教材第十课关于食物的小秘密。这一课处在生命科学与健康生活两个领域的交汇处，承担着把儿童日常饮食经验提升为科学认识的任务。食物是每个孩子最熟悉的事物，吃饭却未必是被研究过的事。本课的价值恰恰在于把司空见惯的东西变成探究对象，让学生在熟悉中生出陌生感，在陌生感中产生问题，在问题驱动下动手求证。

教材编排以食物分类—营养成分探秘—食物在身体里的旅行—合理膳食为主线，暗含从宏观观察到微观成分、从静态分类到动态过程的认知阶梯。三年级学生正处于具体运算阶段向抽象思维过渡的关键期，他们能数数、能比较、会画图，但对营养素这类