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伙食管理委员会章程

第一章总则

第一条宗旨与依据

为规范本单位伙食管理工作，提升膳食服务质量，保障就餐人员饮食安全与健康，维护就餐人员正当权益，促进食堂管理的民主化、规范化与科学化，特设立伙食管理委员会（以下简称“伙委会”），并依据相关法律法规及本单位实际情况，制定本章程。

第二条定义

本章程所称伙委会，是在单位领导下（或工会指导下，根据实际情况选择），由就餐人员代表、单位管理方代表及食堂运营方代表（若有）共同组成的，对单位伙食管理工作进行民主监督、评议、建议与协调的群众性组织。

第三条工作原则

伙委会工作遵循以下原则：

（一）坚持民主集中制，充分发扬民主，广泛听取意见。

（二）以就餐人员根本利益为出发点，客观公正，实事求是。

（三）围绕伙食质量、服务水平、饮食安全、成本控制等核心问题开展工作。

（四）积极沟通，理性协商，维护单位整体利益与食堂正常运营秩序。

第二章组织机构

第四条伙委会组成

伙委会委员由以下几方面代表组成：

（一）就餐人员代表：通过民主选举或推荐产生，应具有代表性，能广泛反映不同群体就餐人员的意见和诉求。

（二）单位管理方代表：由单位相关职能部门（如行政部、后勤部等）指派。

（三）食堂运营方代表（若有）：由食堂承包或自营管理团队指派，参与沟通协调，但不参与涉及自身利益的表决。

根据单位规模和就餐人数，伙委会委员总数一般为若干人，确保各方代