风湿免疫疾病的饮食与营养指导.pptxVIP

风湿免疫疾病的饮食与营养指导吃对每一餐，稳住免疫防线医学科普讲座·面向风湿免疫疾病患者2026年9月

内容导览01饮食总纲破除忌口迷思，建立科学共识02痛风饮食嘌呤分级红绿灯，管住尿酸03狼疮饮食光敏禁忌与免疫补品风险04类风湿饮食抗炎为主，均衡为王05营养与管理维生素D与Omega-3循证补充

01饮食总纲均衡是底线，忌口需有据绝大多数风湿免疫病并无特别禁忌，科学搭配才是关键绝大多数风湿免疫病并无特别禁忌，科学搭配才是关键

绝大多数风湿病无需盲目忌口除痛风避高嘌呤、狼疮避光敏外，绝大多数风湿免疫病并无特别禁忌—2022年法国风湿病学学会·首部慢性炎症性风湿病饮食建议盲目忌口的代价盲目忌口导致营养不良反而削弱免疫调节能力，得不偿失科学饮食的态度核心是选择性摄入与适度平衡而非一刀切禁食食物的真实角色没有任何一种食物能根治疾病科学饮食是给身体创造抗炎友好的环境

守住四条黄金法则稳住病情减嘌呤降脂肪浓肉汤、火锅汤底、海鲜贝类、动物内脏会大幅升高血尿酸，诱发痛风并加重炎症限盐控糖每日盐5克，尤其合并高血压糖尿病及长期用激素者高盐高糖加重水肿、升高血糖食材新鲜多吃应季蔬果、优质蛋白，少吃含添加剂防腐剂的预制食品严格忌酒酒精干扰免疫功能，并与甲氨蝶呤、来氟米特等药物相互作用，增加肝损伤风险

02痛风饮食管住嘌呤，更要管住果糖与酒精红灯避开、黄灯限量、绿灯放心吃红灯避开、黄灯限量、绿灯放