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2026秋青岛版小学科学六年级上册第一单元 生命的微观世界·第5课 做馒头（第5课时）分课时教学设计[2022课标2025修改].docx

2026秋青岛版小学科学六年级上册第一单元 生命的微观世界·第5课 做馒头（第5课时）分课时教学设计[2022课标2025修改].docx

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    2026秋青岛版小学科学六年级上册

    第一单元生命的微观世界·第5课做馒头（第5课时）分课时教学设计

    [2022课标2025修改]

    学校：dxyc2360指导教师：张元方

    基于新课程标准的“教-学-评”一体化单元整体教学设计

    单元名称

    第一单元生命的微观世界（青岛版小学科学六年级上册）

    教学课时

    第5课时做馒头

    单元主题

    围绕面团为什么能发起来这一核心问题，认识酵母菌使面团膨胀的道理，经历明确问题、制订方案、实施方案、展示评价的完整过程，动手做出松软的馒头。

    语篇研读

    学什么

    本课时是本单元的收尾课，教材以馒头是我国传统面食之一、以小麦粉为主要原

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