2026年咖啡机维修（咖啡机调试技术）试题及答案.docVIP

2026年咖啡机维修（咖啡机调试技术）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题共30分）

答题要求：请从每题给出的四个选项中，选出最符合题目要求的一项。（总共6题，每题5分）

w1.咖啡机在制作咖啡时，咖啡萃取不足可能是因为以下哪种情况？

A.研磨度太细

B.水温过高

C.萃取时间过短

D.咖啡豆品质太差

w2.当咖啡机出现水泵不工作的故障时，首先应该检查的是？

A.咖啡豆仓

B.水箱水位

C.电源插头是否插好

D.研磨器

w3.调试咖啡机的萃取压力时，合适的压力范围一般是？

A.1-2bar

B.3-5bar

C.6-8bar

D.9-10bar

w4.若咖啡机的蒸汽喷头不出蒸汽，可能的原因是？

A.牛奶管堵塞

B.咖啡豆研磨不均匀

C.蒸汽阀未打开

D.水箱无水

w5.对于咖啡机的水温调试，以下说法正确的是？

A.水温越高咖啡口感越好

B.不同咖啡豆适合的水温不同

C.水温调试对咖啡品质影响不大

D.一般固定在90℃

w6.当咖啡机的研磨器研磨粗细不一致时，需要调整？

A.萃取时间

B.研磨器的研磨刻度

C.水泵功率

D.水箱水量

第II卷（非选择题共70分）

w7.（10分）简述咖啡机常见的三种故障及对应的