《种植生菜》教学设计-教学设计-2026-2027学年人民版（新教材）初中劳动技术八年级上册.pdfVIP

《种植生菜》教学设计-教学设计-2026-2027学年人民

版（新教材）初中劳动技术八年级上册

一、教学背景

本节课属于义务教育劳动课程农业生产劳动任务群，面向八年级学生开展蔬

菜种植实践教学。现代城市当中很多学生只在超市看到成品生菜，缺少蔬菜种植

实践体验，对生菜从种子到可食用菜叶的完整生长过程认知比碎片化。2022

版劳动课程标准提出，初中阶段要参与农业生产劳动实践，学会基础种植技能，

在出力流汗的实践当中树立劳动观念，锤炼劳动品质。人民版新教材八年级上册

第二单元《开心农场劳动多》，以校园农场作为载体，依次开展不同品类作物种

植实践。生菜属于速生叶菜，生长周期短，适合校园劳动园地开展实践，便于学

生在学期内观察出苗、长叶的全过程。本课教学既要落实实操技能教学，也要引

导学生建立长期管护意识，把课堂教学延伸到课后持续劳动。

二、教材分析

本课选自2026-2027学年秋季学期人民版（新教材）初中劳动技术八年级

上册第二单元《开心农场劳动多》，课题《种植生菜》。教材文本完整呈现生菜的

生长习性、种植工具、整地、播种、间苗、水肥管护、病虫害简易识别、收获等

内容，重点介绍散叶生菜的栽培要点。教材提示生菜喜冷凉环境，高温容易出现

抽耋发苦现象，种子颗粒细小，播种时