原创力文档- 0
- 0
- 约1.87千字
- 约 7页
- 2026-09-21 发布于浙江
- 举报
服务礼仪--欣旺企业学徒制餐厅管理员测试卷及答案
您的姓名：[填空题]*
_________________________________
一、选择题（每题4分，共20题，共80分）
1.服务礼仪的基本原则是（）[单选题]*
A.尊重真诚适度(正确答案)
B.热情奔放随意
C.严肃刻板正式
D.简洁高效冷漠
2.服务员站姿要求是（）[单选题]*
A.倚靠桌椅
B.挺胸收腹双手自然下垂或交叠于腹前(正确答案)
C.双手插兜
D.弯腰驼背
3.与服务对象交谈时，目光应（）[单选题]*
A.盯着地板
B.四处张望
C.自然注视对方面部三角区(正确答案)
文档评论（0）