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2026年营养学基础与饮食指导科普试题库.docx

2026年营养学基础与饮食指导科普试题库.docx

    2026年营养学基础与饮食指导科普试题库

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（请选择最符合题意的选项）

    1.人体内含量最多的宏量营养素是：

    A.维生素A

    B.蛋白质

    C.碳水化合物

    D.脂肪

    2.下列哪种食物是维生素B12的良好来源？

    A.深绿色蔬菜

    B.全谷物

    C.植物油

    D.动物肝脏和肉类

    3.“食物多样、谷类为主”是平衡膳食指导原则中的哪一项？

    A.多吃蔬菜水果

    B.适量摄入鱼、禽、蛋、瘦肉

    C.限制盐、油

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