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2026年餐饮行业市场营销与客户关系管理模拟试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题1分，共30分）

1.餐饮企业进行市场细分的主要依据不包括？

A.地理因素

B.心理因素

C.经营成本

D.行为因素

2.餐饮产品定价策略中，强调产品的高品质和高价值，价格也较高的策略是？

A.成本加成定价法

B.竞争导向定价法

C.感知价值定价法

D.价值定价法

3.餐饮企业通过提供独特的菜品、环境和服务，来区别于竞争对手的竞争策略是？

A.成本领先策略

B.差异化策略

C.集中化策略

D.多元化策略

4.餐饮企业通过社交媒体平台与顾客进行互动，提升品牌知名度和顾客忠诚度的营销方式是？

A.广告宣传

B.公关活动

C.社交媒体营销

D.销售促进

5.餐饮企业通过发放优惠券、折扣等方式，刺激顾客消费的营销方式是？

A.广告宣传

B.公关活动

C.销售促进

D.人员推销

6.餐饮企业通过会员制度、积分奖励等方式，建立长期稳定顾客关系的营销方式是？

A.广告宣传

B.公关活动

C.人员推销