原创力文档2026年咖啡师咖啡文化历史与发展趋势测试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）
1.被广泛认为是阿拉比卡（Arabica）咖啡豆起源地的埃塞俄比亚地区，其最古老的咖啡认知起源与哪种传统用途有关？
A.宗教仪式
B.药用价值
C.牧场饲料
D.现金作物
2.15世纪左右，咖啡在哪个地区开始从宗教场所走向公众，并在咖啡馆中形成社交文化？
A.印度
B.埃及
C.土耳其
D.印度尼西亚
3.以下哪
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