原创力文档2026年咖啡师咖啡文化测试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（请将正确选项的字母填入括号内）
1.下列哪种咖啡豆品种通常被认为口感更优，酸质更明亮，是精品咖啡市场的主流？
A.罗布斯塔
B.阿拉比卡
C.利比里卡
D.耐咖
2.被广泛认为是现代商业咖啡的发源地，也是阿拉比卡咖啡豆原产地的非洲国家是？
A.哥伦比亚
B.埃塞俄比亚
C.巴西
D.也门
3.咖啡豆的“产地风味”（Terroir）主要受到哪些因素的共同影响？（多选）
A
2026年咖啡师咖啡文化测试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（请将正确选项的字母填入括号内）
1.下列哪种咖啡豆品种通常被认为口感更优，酸质更明亮，是精品咖啡市场的主流？
A.罗布斯塔
B.阿拉比卡
C.利比里卡
D.耐咖
2.被广泛认为是现代商业咖啡的发源地，也是阿拉比卡咖啡豆原产地的非洲国家是？
A.哥伦比亚
B.埃塞俄比亚
C.巴西
D.也门
3.咖啡豆的“产地风味”（Terroir）主要受到哪些因素的共同影响？（多选）
A
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