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2026年营养与慢性病关系测试题.docx

2026年营养与慢性病关系测试题.docx

    2026年营养与慢性病关系测试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题

    1.下列哪种慢性非传染性疾病与不健康的饮食习惯关系最为密切？

    A.神经系统疾病

    B.呼吸系统疾病

    C.心血管疾病

    D.泌尿系统疾病

    2.被誉为“心脏健康脂肪”的是？

    A.转化脂肪酸

    B.反式脂肪酸

    C.单不饱和脂肪酸

    D.饱和脂肪酸

    3.高血糖指数（GI）食物的主要特点是？

    A.消化吸收慢，血糖升高平稳

    B.消化吸收快，血糖迅速升高

    C.营养价

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