农田到餐桌的学校食育教育体验基地交互展项与课程包设计.docx

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农田到餐桌的学校食育教育体验基地交互展项与课程包设计

摘要

近年来，我国儿童青少年超重肥胖率呈上升趋势，食育教育已成为提升国民健康素养的关键环节。然而，当前中小学食育多停留在理论宣讲层面，缺乏从农田到餐桌的系统性体验与互动。本课题基于社会创新与服务设计理念，旨在设计一套面向中小学的线下互动装置与视觉化食育课程教具。

课题通过需求分析明确学生与教师的核心痛点，采用总体设计规划服务架构，进而深入到详细设计中的交互展项与教具开发。在实现阶段，结合开源硬件与视觉设计工具完成原型制作，并通过系统测试验证其可用性与教育效果。设计遵循“需求分析→总体设计→详细设计→实现→测试”的工程递进思