NYT 4843-2025 饲料中10种硝基呋喃类化合物的测定 液相色谱-串联质谱法标准立项发展报告.docx

饲料中10种硝基呋喃类化合物的测定液相色谱-串联质谱法标准立项发展报告

EnglishTitle:StandardizationDevelopmentReport:Determinationof10NitrofuranCompoundsinFeeds—LiquidChromatography-TandemMassSpectrometry

摘要

硝基呋喃类药物曾广泛用于畜禽及水产养殖中细菌性疾病的防治，但其代谢产物具有致癌、致畸、致突变风险，已被我国及欧盟、美国等主要贸易体严格禁用。饲料作为养殖产业链的源头投入品，其硝基呋喃类药物残留直接关乎动物源性食品安全。