有机化学知识体系与研究方法.pdfVIP

专题知识体系构建与素养提升

一、有机化学的发展与应用

1．有机化学发展：19世纪初，瑞典化学家提出了有机化学概念；德国化学

家维勒1828年由无机物合成了有机物尿素，为有机化学成为一门独立分支科学奠定了重要

基础；1965年，我国科学家第一次人工合成了结晶牛胰岛素，标志着人类合成蛋白质时代的

开始。

2．有机物是人类赖以的物质基础，人类活动时刻离不开有机物。

3．有机化合物对生命活动有重要影响，糖类、油脂、蛋白质和都在人类生命活动中发挥

着重要作用，利用合成药物治疗疾病已成为人类文明进步的重要标志。

4．有机功能材料如液晶材料、甲基硅橡胶、聚氨酯等对人类生产、生活产生了直接而深远的

影响。

5．有机化学在环境保护方面也起到十分重要的作用，如甲醇汽油、乙醇汽油可减少对环境的

污染，喷洒木质素的土壤可固沙保水。

二、科学家怎样研究有机物

1．科学家研究有机物的一般步骤：

有机化合物混合物→分离、提纯→元素