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2026年健康与营养搭配测试卷.docx

2026年健康与营养搭配测试卷.docx

    2026年健康与营养搭配测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项的代表字母填在题干后的括号内。每题1分，共20分）

    1.中国居民膳食指南核心推荐中，“食物多样，谷类为主”强调的是（）。

    A.所有食物都要吃

    B.主食应占膳食总能量的一半以上

    C.多吃粗粮，少吃细粮

    D.谷物优于所有其他食物

    2.以下哪种营养素是构成人体组织、酶、激素等的重要成分，但人体不能自身合成或合成量不足，必须通过食物摄取？（）

    A.脂肪

    B.糖类

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