2025-2026学年辽宁省大连市高三上学期10月月考生物试题（解析版）.docx

高级中学名校试卷

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辽宁省大连市2025-2026学年高三上学期10月月考

一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求。

1.脂肪酸的不同决定了脂肪具有不同的物理特性。分子结构中不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸，其含量越高，脂肪的熔点越高；含双键的脂肪酸称为不饱和脂肪酸，其容易在空气中自动氧化发生酸败。下列叙述正确的是（）

A.脂肪是由一分子脂肪酸和三分子甘油发生反应形成的酯类物质

B.脂肪是构成动物细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输

C.在室温下，大多数植物脂肪呈固态而大多数动物脂肪常呈液态

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