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- 2026-09-22 发布于江西
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商超货品摆放管理规范
我在商超行业干了快十年,从基层理货员做到陈列主管,太清楚货品摆放这件事有多重要了。很多外行觉得摆货不就是把货往货架上堆吗?有什么难的?其实不然,小到顾客能不能顺顺利利找到想要的东西,大到整个门店的营业额、商品损耗,甚至门店的公共安全,都和货品摆放的规范程度分不开。这份规范是我们结合十几年一线实操经验总结出来的,目的就是统一陈列标准,提升顾客购物体验,控制商品损耗,提高门店经营效益,所有商超从业人员都需要遵照执行。
1总则
1.1规范制定目的
制定本规范核心是解决三个问题:一是让顾客逛得舒服、找货方便,愿意多逛多买,提升复购率;二是合理利用每一寸门店空间,提升坪效,减少滞销库存,控制商品损耗;三是消除摆放带来的安全隐患,保证门店运营安全。说白了,规范不是约束大家的条条框框,是帮我们少踩坑、多赚钱的经验总结。
1.2适用范围
本规范适用于商超所有经营区域,包括入口引流区、主副通道、常规货架区、生鲜售卖区、促销堆头区、收银台区、仓储出库区等所有陈列货品的区域,所有在岗理货员、陈列员、区域主管、生鲜专员都需要严格遵守本规范要求。
说完制定规范的目的和适用范围,我们再来讲所有货品摆放都必须遵守的通用基础原则,这是做好陈列摆放的前提,不管哪个区域都不能违背。
2货品摆放通用基础原则
2.1适配顾客动线原则
所有货品摆放必须顺着顾客进店购物的行走路线设计,不能逆着
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