某酒业公司生产管理准则.docx

某酒业公司生产管理准则

一、总则

(一)目的：依据《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国产品质量法》及相关行业标准，结合公司白酒酿造生产特性，解决生产工序衔接不畅、原辅料损耗偏高、设备维护不及时、产品质量不稳定等问题。核心目标是规范生产流程，保障产品质量安全，提升生产效率，降低运营成本。

1、实现生产过程标准化管理；

2、控制原辅料损耗在行业平均水平以下；

3、确保设备完好率不低于95%；

4、成品抽检合格率稳定在98%以上。

(二)适用范围：覆盖公司生产部、质量部、设备部、仓储部、采购部及全体一线操作工、班组长、仓管员、质检员。正式员工及外包维修人员须严格遵守。特殊情况（如季节性生产调