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2026年茶艺师中级水平测试题集

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

1.下列哪种茶叶属于全发酵茶？（）

A.绿茶

B.白茶

C.乌龙茶

D.红茶

2.茶叶中的茶多酚主要对人体的什么方面有积极作用？（）

A.提供能量

B.增强免疫力

C.抗氧化

D.促进消化

3.中国被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录的茶文化相关项目是？（）

A.茶叶种植与制作技艺

B.茶艺表演

C.茶与文学艺术

D.茶叶贸易历史

4.以下哪种茶具通常不适合用来泡绿茶？（）

A.透明玻璃杯

B.白瓷盖碗

C.紫砂壶

D.马克杯

5.茶艺表演中，“温杯烫盏”的主要目的是？（）

A.增加茶汤温度

B.清洁茶具

C.提升茶具的保温性

D.烘托气氛

6.冲泡乌龙茶时，通常使用的水温大约是多少度？（）

A.75-85℃

B.85-95℃

C.95-100℃

D.60-70℃

7.下列哪个选项不属于传统六大茶类？（）

A.黄茶