GBT 17811-2025 动物源性蛋白质饲料胃蛋白酶消化率的测定 过滤法标准立项发展报告.docxVIP

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动物源性蛋白质饲料胃蛋白酶消化率的测定过滤法标准立项发展报告

EnglishTitle:StandardizationDevelopmentReport:DeterminationofPepsinDigestibilityofAnimalProteinFeeds—FiltrationMethod

摘要

动物源性蛋白质饲料是现代畜牧养殖业的重要支撑，其质量直接关系到饲料转化效率与动物健康。胃蛋白酶消化率是评价动物源性蛋白质饲料生物效价的核心指标。本标准立项旨在修订并完善GB/T17811，建立基于过滤法的胃蛋白酶消化率测定标准化方法。报告系统梳理了该标准修订的背景、技术内容、方法论依据及实施意义。主要内容涵盖标准适用范围、术语定义、原理、试剂与仪器、分析步骤及结果计算。重要结论表明，采用过滤法可有效提升检测效率与操作便捷性，满足当前饲料工业对快速、准确检测的迫切需求。本标准的发布与实施，将统一全国检测方法，为饲料产品质量控制、市场监管及国际贸易提供权威技术依据，推动饲料行业标准化、高质量发展。本标准由全国饲料工业标准化技术委员会归口，主要起草单位包括国家饲料质量检验检测中心（北京）等。

关键词

动物源性蛋白质饲料；胃蛋白酶消化率；过滤法；标准修订；饲料检测；生物效价；GB/T17811；标准化

Keywords

Animal-derived