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2026年营养师资格考试基础理论试卷
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题(每题1分,共30分。下列每题备选答案中,只有一个是符合题意的,请将正确选项的代表字母填写在题干后的括号内)
1.人体内含量最多、功能最为多样的有机营养素是()。
A.水
B.蛋白质
C.脂类
D.碳水化合物
2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素?()
A.维生素B1
B.维生素C
C.维生素A
D.维生素B12
3.肌肉组织合成蛋白质的主
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