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产地果蔬采收排班方案

我是国内某连片果蔬种植基地负责采收调度的工作人员，干这一行快六年了，每年到了集中采收季，排班调度都是最让人头疼的事——人排多了窝工浪费成本，排少了成熟的果蔬烂在地里，安排不合理还会引得工人怨声载道，前几年就因为一片甘蓝错过了采收期，烂了小一万斤菜，亏了不少钱。今年我们基地一千二百多亩的早中熟苹果和露天甘蓝、贝贝南瓜采收期正好重叠，收购商又要求错峰供货保障品质，为了避免再出乱子，我结合这几年的实操经验，摸遍了所有地块和工人的实际情况，整理出了这套完整的采收排班方案，既能保障采收效率，也能兼顾工人的实际需求，接下来具体说明。

1方案制定背景及总体目标

1.1制定背景

我们