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2026年营养饮食搭配知识点巩固习题.docx

2026年营养饮食搭配知识点巩固习题.docx

    2026年营养饮食搭配知识点巩固习题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请选出最符合题意的选项）

    1.下列哪种营养素是构成人体组织、维持生长发育和修复的重要物质？

    A.碳水化合物

    B.脂肪

    C.蛋白质

    D.维生素A

    2.人体生命活动所需能量主要来源于哪种物质的氧化？

    A.维生素

    B.矿物质

    C.水分

    D.碳水化合物

    3.下列食物中，是膳食纤维主要来源的是？

    A.精制米面

    B.水果蔬菜

    C.肉类

    D.植物

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