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2026年健康饮食与营养教育试卷.docx

2026年健康饮食与营养教育试卷.docx

    2026年健康饮食与营养教育试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题1分，共30分）

    1.人体内含量最多、功能最复杂的营养素是（）。

    A.水

    B.蛋白质

    C.脂肪

    D.碳水化合物

    2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？（）

    A.维生素C

    B.维生素B1

    C.维生素A

    D.叶酸

    3.“食物多样化”原则指的是（）。

    A.每天摄入多种不同的食物

    B.摄入的食物种类越少越好

    C.只吃多种同类食物

    D.

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