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《制浆造纸原理与工程》课程教学大纲

一、课程基本信息

课程名称：制浆造纸原理与工程

课程类别：专业核心课

授课对象：轻化工程（制浆造纸方向）本科生

建议学时：56学时（理论教学48学时，实验教学8学时）

学分数：3.5学分

先修课程：有机化学、物理化学、化工原理、植物纤维化学

二、课程定位与目标

本课程是轻化工程专业制浆造纸方向的核心专业课程，肩负着将基础理论向工程技术转化的枢纽作用。课程以植物纤维原料的化学组成与形态特征为逻辑起点，系统讲授从原料备料、制浆、漂白、打浆、造纸湿部处理、纸页成形到干燥整饰的完整工艺链条，深入阐明各单元操作背后的物理化学原理、工艺参数对产品质量的影响规律以及工程放大中的核心问题。

通过本课程的学习，学生应达到以下目标：第一，牢固掌握制浆造纸全过程的基本原理，能够运用化学动力学、胶体化学与表面化学、流体力学等基础理论解释制浆造纸过程中的关键现象；第二，熟悉典型工艺流程与主体设备的工作机理，具备根据原料特性和产品质量要求进行工艺流程选择与工艺条件优化的初步能力；第三，建立制浆造纸全过程的质量控制与清洁生产意识，理解化学品添加、水循环利用和能源梯级利用的工程逻辑；第四，具备分析复杂工程问题的系统思维能力，能够针对生产中的具体技术问题提出合理的解决方案。

三、课程内容与教学要求

（一）植物纤维原料的化学组成与生物结构特征

本部分内容是全部后续工艺原理的物质基础