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2026年食品安全与食品标签法规应用效果测试卷.docx

2026年食品安全与食品标签法规应用效果测试卷.docx

    2026年食品安全与食品标签法规应用效果测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题只有一个正确选项，请将正确选项字母填在题干后的括号内。每题2分，共30分）

    1.根据2026年食品安全法规，下列哪类食品生产经营者必须建立并执行从业人员健康管理制度？()

    A.仅从事食品销售的小型个体工商户

    B.中型食品生产企业和所有餐饮服务提供者

    C.仅从事食品互联网销售的企业

    D.仅加工大宗农产品的小作坊

    2.2026年法规更新了食品标签的强制性标识要求，以下哪项不再是强制标示内容？()

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