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- 2026-09-25 发布于重庆
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**操作方法取乳糖胆盐发酵管3支,分别加入1:10供试液1ml(供试品量0.1g或0.1ml),1:100供试液1ml(供试品量0.01g或0.01ml),1:1000供试液1ml(供试品量0.001g或0.001ml),同时作阴性对照,各管置36±1℃培养18-24h,阴性对照应无菌生长。**结果判断乳糖胆盐发酵管若无菌生长,或有菌生长但不产酸产气(或产酸不产气)→报告未检出大肠菌群;如有产酸产气,应做确证试验,将产酸产气的发酵管划线接种于EMB或麦康凯琼脂平板上培养18-24h,如平板上无菌落生长可判该管未检出大肠菌群。如平板上有菌落生长并与药典所列的菌落形态特征相符或疑似,镜检为革兰阴性无芽孢杆菌的菌落,应取上述平板上的可疑菌落4-5个各接种1支乳糖发酵管,培养24-48h,凡产酸产气,革兰阴性无芽孢杆菌,判该管检出大肠菌群,反之判该管未检出大肠菌群。**沙门菌检验程序供试品10g(10ml)
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