原创力文档PAGE/NUMPAGES
2026年西式面点师（初级）资格认证考试历年真题汇编
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）
1.西式面点师在操作过程中，以下哪项行为不符合职业道德规范？（）
A.保持工作服整洁卫生
B.未经允许随意品尝生成品
C.爱护设备工具，保持工作场所整洁
D.对客户提出的意见虚心听取
2.《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事（
文档评论（0）