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发酵酒精生产工艺过程.docx

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    发酵酒精生产工艺过程

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、发酵酒精生产工艺总体概述 3

    二、生产原料预处理工艺 5

    三、原料粉碎与粒度控制工艺 7

    四、原料蒸煮糊化工艺过程 9

    五、蒸煮醪冷却与糖化工艺 10

    六、糖化剂制备与质量标准 13

    七、发酵酵母菌种制备工艺 16

    八、主发酵过程控制工艺 18

    九、后发酵工艺参数控制 21

    十、发酵醪液蒸馏分离工艺 23

    十一、酒精精馏提纯工艺过程 26

    十二、酒精杂质脱除与净化工艺 29

    十三、成品酒精浓度调整工艺 31

    十四、生产过程质量检测体系 36

    十五、生产副产物

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