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必胜客训练考试卷

一、服务规范与顾客沟通

1.接待礼仪

请详细描述当一位携有3名儿童的老年顾客携带着折叠婴儿车进入门店时，你作为当班服务员的接待流程，需包含语言表达、肢体动作、环境引导的细节，并说明每一步操作的依据。

当顾客抵达门店1.5米范围内时，你需保持站姿标准（双脚与肩同宽，腰背挺直，双手自然交叠于身前或身侧），面带45°微笑进行问候。针对老年携童顾客，问候语需兼顾亲切与周全，例如“叔叔/阿姨，欢迎来到必胜客，天气有点凉，我帮您拉门，这边为您准备了方便的位置”，同时主动上前拉开门店玻璃门，侧身让顾客先行，并留意婴儿车的尺寸，判断是否需要调整门店入口的防滑垫位置，避免婴儿车被卡住。

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