2026年四级公营养师考试练习题及答案
一、单项选择题(共20题,每题1分,每题只有1个正确答案)
1.2025版《中国居民膳食营养素参考摄入量》中,18~49岁成年男性轻体力活动者的蛋白质推荐摄入量(RNI)为()
A.55g/dB.65g/dC.75g/dD.85g/d
答案:B。解析:2025版DRIs结合最新氮代谢研究数据,将18~49岁成年男性轻体力活动者蛋白质RNI从旧版的65g/d维持原有校准值,女性为55g/d,中、重体力活动者分别在此基础上增加10g/d、20g/d。
2.下列食物中,血糖生成指数(GI)最低的是()
A.白米饭B.糯玉米
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