《纸包盐焗鸡》教学设计
课题纸包盐焗鸡单元第一单元学科劳动实践年级六年级上
劳动观念:认识到制作纸包盐焗鸡是生活劳动实践,理解劳动能创造美味,感受海南本
土饮食智慧,尊重劳动成果,主动参与美食制作劳动。
劳动能力:在老师的指导下能够掌握纸包盐焗鸡制作技法,能按流程完成备料、包纸、
核心素埋盐、慢焗等操作,学会安全使用厨具,提升动手实践与创新能力。
养目标劳动品
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