GB 19821-2025 酒类制造业水污染物排放标准标准立项发展报告.docxVIP

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酒类制造业水污染物排放标准立项发展报告

EnglishTitle:StandardizationDevelopmentReport:DischargeStandardofWaterPollutantsforWineandBeverageManufacturingIndustry

摘要

随着我国酒类制造业的规模化发展，其生产过程中产生的高浓度有机废水对环境水体构成了潜在威胁。为贯彻《中华人民共和国环境保护法》与《中华人民共和国水污染防治法》，防治酒类制造业水污染，保护生态环境，保障人体健康，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）于2025年12月2日正式发布了GB19821-2025《酒类制造业水污染物排放标准》，并于2026年1月1日起实施。本标准是对原GB19821-2005的全面修订，旨在适应新形势下生态环境保护要求与行业技术进步。本次修订主要内容包括：调整了适用范围，明确了酒类制造业的定义与分类；收严了化学需氧量（COD）、五日生化需氧量（BOD?）、悬浮物（SS）等关键污染物的排放限值；增加了总氮（TN）、总磷（TP）等营养盐控制指标；完善了水污染物特别排放限值的规定；并强化了监测与监督管理要求。本报告系统梳理了该标准的立项背景、修订内容、技术依据及实施意义，旨在为酒类制造企业、环保监管部门及科研机构提供权威参考，推动行业绿色低碳