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2026年营养咨询（亚健康营养调理）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题共40分）

答题要求：本卷共20小题，每小题2分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

1.以下哪种营养素对于维持人体正常免疫功能至关重要？（）

A.蛋白质B.碳水化合物C.脂肪D.维生素C

2.亚健康状态下，人体对哪种矿物质的需求可能会增加？（）

A.钙B.铁C.锌D.镁

3.下列哪种食物富含优质植物蛋白？（）

A.大米B.大豆C.土豆D.香蕉

4.有助于改善睡眠质量的营养物质是（）

A.咖啡因B.褪黑素C.维生素ED.膳食纤维

5.对于亚健康人群，增加膳食纤维摄入的主要目的不包括（）

A.促进肠道蠕动B.降低胆固醇C.增加饱腹感D.提高血糖

6.哪种维生素具有抗氧化作用，能保护细胞免受自由基损伤？（）

A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D

7.以下关于不饱和脂肪酸的说法，正确的是（）

A.不利于心血管健康B.主要存在于动物脂肪中

C.能降低血液中胆固醇水平D.易导致肥胖

8.亚健康人群补充水分的重要性在于（