原创力文档2026食品安全与质量检测测试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（每题1分，共20分）
1.下列属于《食品安全法》规定的食品生产经营者第一责任主体是（）
A.市场监督管理部门
B.食品行业协会
C.食品生产经营者
D.消费者协会
2.关于食品添加剂的使用，下列说法正确的是（）
A.可以超范围使用食品添加剂以改善食品口感
B.食品添加剂的使用需符合GB2760的规定
C.只要符合GB2760，可无限量使用防腐剂
D.天然
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