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功能性消化不良的饮食宜忌

一、背景：认识功能性消化不良

1.1什么是功能性消化不良

功能性消化不良是消化内科最常见的一种疾病。很多人都有过这样的体验：饭没吃几口就觉得胃里胀得难受，或者吃完饭后上腹部隐隐作痛、烧心、嗳气不断，可是去医院做了胃镜、B超、抽血等一系列检查，结果却显示没有明显的器质性病变。这种情况在医学上往往被诊断为功能性消化不良。

简单来说，功能性消化不良就是胃和十二指肠的功能出了“软件故障”。胃本身的结构没有明显损伤，但它的运动、排空、容纳食物的能力却出现了紊乱。就像一台机器零件没有坏，但运转程序出了错，导致食物在胃里停留时间过长，或者胃对食物的容纳能力下降，进而引发一系列不适症状。

功能性消化不良的主要症状包括餐后饱胀不适、早饱感、上腹部疼痛、上腹部烧灼感。此外，患者还常常伴有嗳气、恶心、食欲下降、腹胀等表现。这些症状虽然没有生命危险，却会严重影响生活质量，让人吃饭变成一件痛苦的事情。

1.2为什么饮食与功能性消化不良关系密切

饮食是功能性消化不良最直接的影响因素。胃的首要功能就是接纳和初步消化食物，当胃的功能出现紊乱时，吃进去的东西种类、数量、温度、质地都会直接影响症状的轻重。同样的病，有的人喝一碗粥就舒服，有的人吃一口油炸食物就难受半天。

从生理机制来看，功能性消化不良患者普遍存在胃排空延迟、胃容受性舒张功能受损、胃敏感性增高等问题。胃排空延迟意味着食物在胃