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烘干工序安全生产操作准则

烘干工序是食品加工、建材生产、化工原料制备、木材加工等诸多生产领域的常见核心工序，本身涉及高温作业、电气设备、易燃易爆物料处理等多重风险，一直是生产安全事故的高发环节。我在生产一线干了快二十年，见过因为跳过一步检查烧坏设备差点引发火灾的，也见过因为嫌麻烦不戴防护被高温蒸汽烫伤留疤的，绝大多数事故都不是什么不可抗的意外，就是操作人员存了侥幸心理，省了流程、跳了步骤，最后把小事拖成了大祸。制定这套操作准则，不是为了应付检查贴在墙上看的，是从无数次大小事故里总结出来的保命规矩，每一条都值得所有一线操作的兄弟记死了。

1作业前的安全准备工作

做好开工前的准备，是把隐患扼杀在开机前的核心一步，烘干工序的隐患大多藏在细节里，提前查一遍花不了十分钟，总比出了问题后悔强。

1.1人员资质与个人防护检查

首先，烘干工序操作人员必须经过专项安全培训，考核合格后才能上岗，新入职的学徒工必须有资深员工全程陪同指导，绝对不允许单独开机操作，这是不能碰的红线。

个人防护方面，上岗前必须按要求配齐穿好劳保用品：不准穿敞口衣服、拖鞋凉鞋上岗，长发必须全部盘进工作帽里，防止被设备挂住或者接触高温部件；手上沾有水渍必须彻底擦干才能触碰电气开关，防止触电；针对不同类型的物料还要加配专项防护，处理有毒、有粉尘的物料必须戴好合格的防尘口罩或防毒口罩，接触高温烘盘必须戴好防高温手套。我之前见过夏