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健康科普低盐低钠饮食健康科普每天少吃一勺盐，健康多一分DATE2026年9月

国人吃盐量远超标准我国居民人均每日烹调用盐高达9.3克，是推荐标准的近两倍。5克WHO及膳食指南建议成人每日食盐摄入上限9.3克实际摄入日均食盐摄入量20%健康中国2030目标人均每日食盐摄入量降低食盐摄入现状与目标权威推荐WHO及《中国居民膳食指南2022》均建议成人每日食盐不超过5克实际人均我国居民日均食盐摄入量9.3克，部分地区统计甚至达10.5克国家目标《健康中国2030》提出到2030年人均每日食盐摄入量降低20%警示绝大多数人处于盐摄入超标状态，减盐刻不容缓减盐行动刻不容缓从每日9.3克降至5克，守护全民健康。

盐都藏在哪里吃盐超标，往往不是因为炒菜那一勺盐。烹调用盐炒菜、炖汤时加的盐含盐调味品酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、沙拉酱等预包装食品腌制品、方便面、挂面、面包、饼干、蜜饯等外购食物外卖、餐馆菜品，调味用量往往是家庭烹饪的2到3倍

高盐如何推高血压高盐是诱发高血压的首要可控危险因素。↓↓▼↓第1环钠摄入钠摄入超标血液钠离子浓度升高第2环血浆血浆渗透压增加水分被吸入血液第3环血容量血容量增加心脏负担加重第4环血管壁血管壁压力升高持续承压加剧第5环血压血压持续升高最终成高血压1克盐→2毫米汞柱每日食盐每增加1克，收缩压平均升高约2毫米汞柱3.3亿+我国高血