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2026年江苏餐饮企业人力资源管理测试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的代表字母填入括号内）

1.江苏餐饮企业人力资源管理面临的最大挑战之一是员工高流动性，以下哪项措施最直接针对这一问题进行预防？（）

A.提高基本工资水平

B.完善入职引导和持续培训体系

C.严格限制员工流动范围

D.实行更长的劳动合同期限

2.针对江苏某家新开的网红奶茶店，其招聘一线店员时，最适合的招聘渠道可能是？（）

A.大型招聘网站

B.社交媒体平台（如抖音、小红书）和校园招聘

C.本地劳务市场直接招聘

D.内部员工推荐为主

3.在江苏，一家中式快餐连锁店为时薪制员工设定绩效考核指标，以下哪个指标可能不太适合？（）

A.顾客满意度评分

B.点餐准确率

C.销售额达成率

D.员工出勤率

4.江苏省劳动法规规定，用人单位在制定或修改涉及劳动者切身利益的规章制度时，应当履行民主程序。以下哪个环节不属于该程序？（）

A.将草案告知全体员工

B.与工会或职工代表平等协商

C.将通过后的制度公示

D.对制度执行情况进行定期评估

5.为缓解江苏餐饮业旺