2026年天津市餐饮业服务员服务技能考核试卷.docx

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2026年天津市餐饮业服务员服务技能考核试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(请将正确选项的字母填在括号内)

1.在餐饮服务中,以下哪项不属于服务员的职业道德范畴?(ABCD)

A.诚实守信,不收受顾客财物

B.爱岗敬业,积极为顾客服务

C.互相攀比,展示个人服饰

D.尊重顾客,维护顾客隐私

2.当顾客进入餐厅时,服务员应主动上前迎接,标准站姿距离顾客大约多少米?(ABCD)

A.0.5米以内

B.0.5-1米

C.1-1.5米

D.

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