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2026年健康饮食与营养需求竞赛试卷.docx

2026年健康饮食与营养需求竞赛试卷.docx

    2026年健康饮食与营养需求竞赛试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项的首字母填写在题干后的括号内。）

    1.下列哪种营养素是人体细胞结构的重要组成成分，且在体内不能合成，必须通过食物摄取？

    A.脂肪

    B.糖类

    C.蛋白质

    D.维生素A

    2.中国居民膳食指南推荐成年人每天摄入谷薯类食物的量是：

    A.50-100克

    B.100-150克

    C.150-200克

    D.200-250克

    3.以下哪种烹调方式最有利于

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