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2026年餐饮企业市场营销策略与价格策略试题.docx

2026年餐饮企业市场营销策略与价格策略试题.docx

    2026年餐饮企业市场营销策略与价格策略试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项的代表字母填入括号内）

    1.餐饮企业在进行市场细分时，依据顾客的年龄、性别、收入、职业等变量进行划分，属于哪种细分变量？

    A.地理变量

    B.心理变量

    C.行为变量

    D.人口变量

    2.一家新开的咖啡馆在其开业初期提供大幅折扣以吸引顾客，这种定价策略属于？

    A.撇脂定价策略

    B.渗透定价策略

    C.成本加成定价策略

    D.竞争导向定价策略

    3.餐饮企业通过微信

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