超声-酶辅助提取百蕊草多糖方法学建立.docx

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超声-酶辅助提取百蕊草多糖方法学建立

摘要：目的：以百蕊草多糖提取率为评价指标，建立以超声-酶辅助提取方法和紫外分光光度法；通过正交设计水平来选取百蕊草最适提取工艺条件。方法：以纤维素酶用量、酶提时间、料液比、超声时间为考察单因素进行正交试验设计，采用超声酶提、紫外分光光度法测定百蕊草多糖吸光度值，根据葡萄糖糖标准曲线，求得百蕊草多糖含量，通过数据分析优选出百蕊草多糖超声-酶辅助提取的最适工艺。结果：百蕊草超声-酶提最佳水平：纤维素酶用量2.0%、酶提时间2.0h、料液比1:25g/mL、超声时间60min。结论：顺利优选