环境微生物学(7.2.2)--微生物生长.pptVIP

*************************第二节微生物的生长环境条件不同，微生物的生长速率差异很大。在加富培养基上，细菌的倍增时间可短到10分钟；而在某些自然条件下，细菌的倍增时间可长至100年。迄今为止，绝大部分有关微生物生长的知识，都是通过纯培养试验获得的。根据培养基的投加方式，纯培养可分为*分批培养和*连续培养；按照供氧状况，又可分为*有氧培养和*无氧培养。*一、分批培养把微生物接种于一定容积的培养基中，培养后一次性收获培养物，这种培养方式称为*分批培养（batchculture）。（一）细菌生长曲线在分批培养中，将少量细菌接种到一定容积的新鲜液体培养基中，于适宜条件下培养，细菌会生长繁殖。以培养时间为横坐标，以细菌数的对数为纵坐标作图，可绘得*细菌生长曲线（bacterialgrowthcurve）。该曲线可分为延滞期、对数期、稳定期和衰亡期。*（二）细菌生长期1、延滞生长期*延滞生长期也称延滞期(lagphase)。细菌进入新环境后，需要一定时间的调整和适应，一般不会立即繁殖。培养一段时间后，菌体细胞物质增加，细胞体积增大；代谢机能活化，大量合成诱导酶、辅酶以及其他产物；核糖体合成加快，RNA含量升高。延滞生长期细菌的特征是：没有细胞分裂，细菌数量几乎没有增加。*2、对