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2026年营养饮食与健康生活方式模拟试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.以下哪种营养素是人体必需的微量营养素？

A.脂肪

B.碳水化合物

C.维生素D

D.水溶性维生素

2.根据最新的膳食指南，成年人每天应该摄入多少克大豆及制品？

A.25克

B.50克

C.75克

D.100克

3.以下哪种烹饪方式最有利于保留食物中的营养素？

A.煎

B.炒

C.烤

D.煮

4.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

A.粗粮

B.豆类

C.蔬菜

D.水果

5.以下哪种维生素缺乏会导致夜盲症？

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

6.以下哪种矿物质缺乏会导致骨质疏松？

A.钙

B.铁

C.锌

D.硒

7.以下哪种慢性病与不健康的饮食习惯密切相关？

A.糖尿病

B.贫血

C.佝偻病

D.呼吸道感染

8.以下哪种运动方式属于有氧运动？

A.举重

B.瑜伽