2026年单位职工食堂食材采购定价管控工作流程.docx

2026年单位职工食堂食材采购定价管控工作流程

一、管控主体与权责划分

成立职工食堂采购定价管控小组（以下简称“管控小组”），统筹负责2026年度食材采购定价全流程的决策、执行与监督，实现闭环管控。

1.小组组成：组长由后勤保障科科长担任，固定成员包括财务科成本核算专员1名、纪检监察室合规监督专员1名、食堂运营管理员1名；另设职工代表席位2名，从单位工会推选的15名一线职工代表库中每季度随机轮换，轮换名单提前3天在单位内网公示，小组总人数稳定为5-6人。

2.权责划分

（1）组长：统筹管控全流程，审批定价方案、采购计划、结算申请，对管控结果负主要领导责任。

（2）后勤保障科：牵头需求梳理、