2026年饮食健康与老年营养保健习题.docx

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2026年饮食健康与老年营养保健习题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(下列每题只有一个选项是正确的,请将正确选项的字母填在题干后的括号内。)

1.根据中国居民膳食指南,成年人每天应摄入谷薯类食物的量是:

A.100-150克

B.150-200克

C.200-250克

D.250-300克

2.下列哪种营养素是构成人体组织、维持细胞结构和功能所必需的,且人体不能自身合成或合成量不足必须从食物中获取?

A.脂肪

B.糖类

C.蛋白质

D.维生素

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